一、材料:
1、低筋面包粉 2杯 (量后过筛)
2、玉米胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、红糖水 1杯 (假若人少吃,可能加1/2杯好啦,有的没有,此食谱还要增长剂,糖有稍微增长的作用)
5、牛乳 1杯 (3/4杯~1杯)
6、白葡萄酒 1/4杯(稍稍室内温度溶解)
7、葵花籽酱(有碎葵花籽颗粒物的) 1/3杯(1/3杯闻起有葵花籽味,但吃起找不到,若果要吃起有葵花籽醇香,会加一杯水)
8、蛋1颗 (搅散)
二、说辞:
烤箱点火165℃
1、湿区料对应融合不光滑。淡奶油和黑豆酱要加在干料里切好,与粉料切揉成米粒状。
2、湿干料混合法一致
3、拿二只大烤盘,烤盘内抹上薄薄奶油芝士,将混合法料到入,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~30多分钟。
4、烤好后将烤盘待凉两三分钟左右,倒出,放凉切丁。
贴士:
1、先烤一碟用茶匙舀的方式(不怎么扩张),约11片,其他的料放到大烤盘;切大片推荐的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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